Armutlu Puding
1 paket Pakmaya Kahveli Puding
2,5 su bardağı süt
2 adet armut
1 çay kaşığı safran
1 kahve fincanı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
Üzeri için:
1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos
2 su bardağı süt
1 küçük kase iri çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tereyağı
Armutların kabuğunu soyun, boyuna ikiye kesin. Tencereye aktarıp üzerini geçecek kadar suyu, şekeri, safranı ve çubuk tarçını ekleyin.
Armutları haşlayacağınız su kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 15 dakika haşlayın. Ocaktan alın, suyun içinden çıkarmadan ılınmaya bırakın.
Pakmaya Çikolatalı Sos için 2 su bardağı sütle paketin içindeki tozu tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve birkaç dakika daha kaynatın. Sosunuzu ocaktan alın, arada bir karıştırarak soğutun.
Pakmaya Kahveli Pudingi sütle birlikte tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan alın, arada bir çırparak ılınmaya bırakın.
Ilınan pudingi servis bardaklarına paylaştırın. Üzerine pişirdiğiniz armutları yerleştirin. Tereyağı ile birlikte birkaç dakika kadar kavrulmuş ceviz içi ile süsleyin, çikolatalı sosla tatlandırın. Ilık veya soğuk servis yapın.
