Pınar Milföy
3 Adet Armut
Yarım Su Bardağı Bal
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin:
Süt Reçeli:1 Litre Süt
1 Su Bardağı Bal
Armutları küp küp doğrayın. Geniş bir tavada tereyağını eritin.
Armutları ve balı ekleyip pişirin ve soğumaya bırakın.
Milföyleri yuvarlak şekilde kesin.
Ortasına armutları yerleştirin ve iki milföyü üst üste koyarak kenarlardan sıkıca bastırın.
Paketteki pişirme talimatına uyarak pişirin.
Bir tencerede sütü ve balı karıştırıp kısık ateşte sütün %70’i buharlaşana ve koyulaşana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlının üzerine süt reçelini gezdirerek servis yapın.
|
