Armutlu Milföy Tatlısı
Pınar Milföy
3 Adet Armut
Yarım Su Bardağı Bal
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin:
Süt Reçeli:1 Litre Süt
1 Su Bardağı Bal
Armutları küp küp doğrayın. Geniş bir tavada tereyağını eritin.
Armutları ve balı ekleyip pişirin ve soğumaya bırakın.
Milföyleri yuvarlak şekilde kesin.
Ortasına
armutları yerleştirin ve iki
milföyü üst üste koyarak kenarlardan sıkıca bastırın.
Paketteki pişirme talimatına uyarak pişirin.
Bir tencerede
sütü ve balı karıştırıp kısık ateşte
sütün %70’i buharlaşana ve koyulaşana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlının üzerine
süt reçelini gezdirerek servis yapın.