Armutlu Limonlu Rulo
https://www.posta.com.tr
5 adet
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
1,5 çay bardağı
mısır nişastası
1,5 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı
limon kabuğu rendesi
Armutlu iç:
2 adet
armut
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çay bardağı kuru
üzüm
2 çay bardağı su
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
2 çorba kaşığı
elma suyu
Armutların kabuklarını soyun. Minik küpler halinde doğrayın. Tereyağı ve toz şekerle birlikte yumuşayıncaya kadar pişirin. Nişasta,
elma suyu ve suyu iyice karıştırın. Armutlara ekleyin, 3 dakika birlikte pişirin.
Kek hazırlanışı Toz şeker ve
yumurtayı
krema kıvamını alana kadar çırpın.
Nişasta, un,
limon rendesi ve tarçını ekleyip karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve kekinizi tepsiye dökün.
170 derecede ısıtılmış fırında, 15 dakika pişirin. Pişen kekin kenar kısmına, enlemesine
armutlu içi yerleştirin.
Yağlı kağıt yardımıyla, hamuru rulo şeklinde sarın. Pudra şekeri serperek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/armutlu-limonlu-rulo-158603.jpg)