Armutlu Keşküllü Kup
https://www.droetker.com.tr
Armutlar için:
2 adet armut
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı iri kırılmış badem
Keşkül için:
1 poşet Dr. Oetker Keşkül
3,5 su bardağı süt
Armutların kabuklarını soyun, küçük küpler şeklinde kesin ve tencereye alın. Üzerine portakal suyu ve toz şekeri ilave edin. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Süre sonunda ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Süt ve keşkülü tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın ve karıştırarak soğutun.
Soğuyan keşkülü, aralara armut ve badem koyarak kuplara doldurun. Buzdolabında 1-2 saat bekletin ve servis yapın.
