Armut Tatlısı
https://www.droetker.com.tr
4 adet orta boy sert armut
8 çay kaşığı esmer şeker
1 poşet Dr. Oetker Supangle
400 ml (2 su bardağı) su
Üzeri için:
Antepfıstığı
Bitter çikolata rendesi
Armutların kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını oyun ve geniş bir tencereye sıralayın. Üzerlerini örtecek kadar su doldurun, orta ateşte 5 dakika kaynatarak pişirin. Ocaktan alıp armutları tencereden çıkartın ve oyuk kısımları üste gelecek şekilde fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine birer çay kaşığı esmer şeker serpin ve fırının orta katında pişirin.
Fırından çıkartıp soğutun.
Supangleyi su ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Arada karıştırarak soğutun.
Armutların üzerine pişirdiğiniz supangleyi paylaştırın, antepfıstığı ve çikolata rendesi serperek servis yapın.
