Armut Peltesi
250 gr. Armut
1,5 çorba kaşığı nişasta
1 bardak su (şeker için)
1/4 bardak su (nişasta ezmek için)
8 tane kesme şeker
Pelteyi pişireceğiniz kaba armudun suyunu süzgüden geçiriniz. Şekerleri 1 bardak suda kaynatınız. Nişastayı 1/4 bardak suda eritiniz ve telle karıştırarak kaynamış meyva suyuna katınız. Beş dakika kaynattıktan sonra ateşten alınız.
