Arap Dudağı Kek
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 paket margarin (eritilmiş)
1 su bardağı süt
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Hindistancevizi
Şekeri, yumurtayı, erimiş margarini, sütü ve kakaoyu iyice karıştıralım. Daha sonra o karışımdan 1 su bardağı ayıralım. Kalan karışıma unu ve kabartma tozunuda ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sonra onu kalıba döküyoruz ve önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında pişiriyoruz. Kek pişince fırından çıkar çıkmaz 1 bardak ayırdığımız karışımı üzerine döküyoruz ve hindistancevizi ile süsleyip servis ediyoruz.
