Antrikot
https://migros.com.tr
1 dilim antrikot
Tuz
1 bardak süt
1. Antrikotu tuzla ovun.
2. Zeytinyağı ve süt karışımında yarım saat bekletin.
3. Her iki tarafını da ızgarada iyice pişirin.
4. Etiniz pişerken üstüne bastırmayın, suyu akarsa kuruyacaktır.