3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıvıyağ
4 Çorba Kaşığı Kakao
2 Su Bardağı Un
1 Adet Kabartma Tozu
3 Çorba Kaşığı Toz antepfıstığı
Yumurtalarla toz şekeri çırpalım. Sütü, sıvıyağı ve kakaoyu ilave edip çırpma işlemini sürdürelim. Bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayıralım. Kalana unu ilave edelim. Antep fıstığı ve kabartma tozunu katıp biraz daha karıştıralım. Karışımı borcama döküp 180 derecelik fırında yarım saat pişirelim. Keki fırından çıkarıp çıkarmaz, kenara ayırmış olduğumuz kakaolu karışımı üzerine dökelim. Soğuyunca üzerine toz antepfıstığı serpip servis edelim.
|
