Antep Lahmacunu
750 gram orta yağlı iri kıyma et
150 gram kuyruk yağı
1
yemek kaşığı
domates ve
biber salçası
1 demet maydanoz
3 baş
sarımsak
6-7 adet kırmızı
biber
2 adet yeşil
biber
2
domates
1
yemek kaşığı isot ve pul
biber
1 tatlı kaşığı kara
biber ve kimyon
Tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın.
Tuzunu ayarladıktan sonra bir fırına göndererek pişirtin.
Pişen lahmacunları sıcak bir şekilde servis edin.
Yanında ayran, yeşillikle birlikte servis edebilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 25.06.2021