Anne Gözlemesi
4 adet yufka
250 gram kadar beyaz peynir (İstediğiniz çeşit peynir)
Yarım demet maydanoz
Margarin ya da tereyağı
Önce iç harcı yaparak başlıyoruz tarifimize. Ben beyaz peynir ve kaşar peynir kullandım içine de maydanoz doğradım.
Sonra bu karışımı karıştırdım.
Daha sonra yufkaları mı ortadan ikiye kestim.
Kesmiş olduğum yufkaların üstüne margarin sürdüm iç harcımı koydum ve üçken yapılacak şekilde katladım.
Daha sonra tavada pişirdim.
