Ançuezli Kuru Fasulye Salatası
400 gram haşlanmış boncuk kuru
fasulye
3 adet doğranmış köz
domates
4 adet ançuez
1 adet doğranmış ufak kırmızı
soğan
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı doğranmış fesleğen yaprağı
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı balsamik sirke
1 dilim kızarmış kıtır ekmek dilimi
Kuru fasülyeleri
domates,
soğan, ançuez ve fesleğen ile karıştırın.
Zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
Kızarmış ekmeğin üzerine yarıdan kestiğiniz sarımsağı sürüp salatanın üzerine ekmeği rendeleyin.