Anasonlu Pilav (Karabağ Azerbaycan)
https://garabagh.net
Pirinç ılık suda 3 saat bekletildikten sonra haşlanılır. Pişende doğranmış anason eklenip süzülür. Tencerenin dibine et koyulur. Pirinçe yağ eklenip demlendirilir. Zevke uygun üzerine yumurta da eklemek olar.
