|
|
Ananaslı Tepsi Muhallebisi |
 |
vira
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.08.2009
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc40087
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2009
3,930 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 kutu konserve ananas
Üzeri için:
2 adet yumurta akı
Ananas dışında malzeme tencereye konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Fırın tepsisinin yüzeyine ananas dilimleri dizilir. Üzerine muhallebi dökülür. Yumurta akları 1 fiske tuzla çırpılır, kar haline getirilir. Muhallebinin üzerine yayılır. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verilir. Üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fotoğraf "Bahtiyar Canlı" tarafından gönderildi. 06.12.2017
|
|
