Ananaslı Muhallebi
6 dilim ananas
1 bardak ananas suyu
3 bardak süt
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
Yumurta sarısını, mısır unuyla çırpın. Şeker, vanilya, ananas suyu ve sütü ilave edip karıştırarak muhallebiyi pişirin.
Kaselere eşit miktarda boşaltın. Üstüne 1 dilim ananas koyup kıyılmış bademle süsleyin.