Ananas Kızartması
1 adet ananas
2 yemek kaşığı tereyağı
1/4su bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı kavrulmuş badem
4 yemek kaşığı portakal suyu
Ananasın alt ve üst kısımlarını kesin. Kenarlarını ve kabuklanı soyun. İnce dilimleyip , elma soyacağı veya bıçakla dilimlerin ortasını çıkarın. Tereyağı ve şekeri tavada eritin. Portakal suyunu ilave edip ısınana kadar pişirin. Ananas dilimlerinden tavanın aldığı kadarını ilave edip her iki taraflarını 1-2 dakika pişirin. Dilimler esmerleşince tavadan alın, kavrulmuş badem ile süsleyerek bekletmeden servis yapın.
