Am
erikan Salatası
3 adet
havuç
3 adet
patates
1 bardak iç
bezelye
Yarım su bardağı mayonez
8-10 adet kornişon turşu
Bir tutam tuz
Havuçların üzerini bir bıçakla
kazıyın. Bezelye iriliğinde doğrayın. Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra onları da
bezelye iriliğinde doğrayın. Sıcak suda
bezelyeleri,
havuçları ve
patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek başka bir kaba aktarıp soğumasını bekleyin. Sebzelerin üzerine ekleyin. Küçük doğranmış kornişon turşu,
yoğurt ve mayonezle karıştırarak servis yapın.