AMERİKAN BÜSKÜVİSİ
Malzeme :
500 gr. un,
150 gr. pudra şekeri,
3 yumurta sarısı,
1 büyük paket margarin,
1 kahve fincanı süt,
vanilya,
limon kabuğu rendesi.
Yapılışı:
1- Unu hamur tahtasına eleyiniz.
2- Ortasına yağı, yumurta sarısını, etrafına pudra şekeri, vanilya, limon kabuğu rendesi katı olursa bir fincan sütü ilave ederek bir hamur yapınız.
3- İki eşit parçaya ayınp 10-15 dakika dinlendiriniz.
4- Hamurları ister elle, ister kalıplar kesip çeşitli şekiller verip orta hararetli ateşte hafif pembe renkte kızartınız.
