Altın Pelte
Yarım kg şekerpare kayısı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
3 su bardağı su
Kayısıların çekirdekleri çıkarılır blenderden geçirilir, tencereye aktarılır, Üzerine su, şeker ve nişasta ilave edilir. Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere taksim edilir. Soğuyunca ikram edilir.
