Altın Kek
3 su bardağı un
6 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
150 gr. margarin
1 Tatlı Kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı yoğurt
Kreması İçin:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığI sana klasik yağ
1 çorba kaşığI damla çikolata
Üzeri için:
1 kase altın çilek
Bir kabın içine şeker, un, yumurta, vanilya, kabartma tozu, margarin, yoğurt koyup yoğurun. Tart kalıplarını yağlayın. Küçük küçük parçalar koparıp tart kalıbın içine yayın. Daha önceden yüz seksen derecede ısıttığınız fırında pişirin. Krema için süt, un, şeker, kakao ile yumurta sarısınıda ekleyip karıştırarak pişirin. Pişmiş olan kremanın içine damla çikolata, margarin koyup karıştırın. Pişmiş olan tart hamurlarını servis edeceğiniz tabağa alıp. Şanti torbasına kremayı alıp tartın üzerine sıkarak. Ayıkladığınız altın çileklerle süsleme yapıp servis edebilirsiniz.
