275 Gr Sana Hamurişi
2 Su Bardağı un
2 Paket vanilin
2 Su Bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Çorba Kaşığı mısır nişastası
5 Adet yumurta
500 gr yoğurt
YUMURTA, MARGARİN, ŞEKER, UN, VANİLİN, KABARTMA TOZU KARIŞTIRILIP YOĞURULUR, YAĞLANMIŞ UNLANMIŞ YUVARLAK BİR KALIBA İNCE BİR TABAKA HALİNDE ÇUKUR TABAK ŞEKLİNDE YAYILIR. YUMURTA SARISI, ŞEKER,ODA SICAKLIĞINDAKİ MARGARİN,NİŞASTA, YOĞURT, VANİLİN, BİR MİKTAR ÜZÜM VEYA VİŞNE ÇIRPILIR, ÜZERİNE ÇIRPILMIŞ YUMURTA AKI KAŞIKLA YAVAŞCA İLAVE EDİLİR. HAZIRLANAN KREMA HAMURUN İÇİNE BOŞALTILIR, ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR.
|
