|
|
Alman Mutfağı |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc170327
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2023
109 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dünyanın lezzet açısından en fakir lezzetlerine sahip olan Alman mutfağında çok aperatif tarifler yer alıyor.
Alman mutfağında lezzet çeşitliliği azdır. Ancak aperatif lezzetlerde bir o kadarda fazladır. Sanayi Devriminden sonra özellikle 80 ve 90'lı yıllardaki beyin göçüyle Alman mutfağında yemek çeşitliliği bir miktar artmıştır.
|
Alman Mutfağı |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc40826
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2009
2,212 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Almanlara “Patates yiyenler” ya da "Patates Sevenler" denebilir. Patatesin her türlüsünü yerler. Püresi, kızartılmışı, köftesi, salatası, haşlanmışı vs. Almanların pastası, kekleri, börekleri de tanınmıştır. Kuru meyvelerden yapılan kekleri, yılbaşında yenir. Hamur işleri de Almanların sevdiği yiyeceklerdir.
Pastalar kurabiyeler çok yenir. Onun için şişmandırlar. Kırmızı lahanayı tatlandırıp yemeklerin yanında garnitür olarak yerler. İtalyan salataları çok popülerdir. Sebze de çok türetilir. Ekmek arası iri sosis yerler. Sebzeler haşlanmış yenir. Kendilerine özgü bir yemek kültürleri olmayıp, daha çok İtalyan, Polonya yemeklerinden etkilenmişlerdir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.02.2023
|
|
