|
|
|
Alaman Bombası |
 |
tatlı kaşığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2013
Mesajlar: 49
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc90526
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2013
1,868 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet katı haşlanmış yumurta
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Salçalı Sos:
2 çorba kaşığı salça
1 kase su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Köfte malzemesi yoğrulur. 6 parçaya bölünür. Her parça avuç içinde açılır. Ortasına yumurta konur ve yumurtanın şekline göre kapatılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. 190 derece fırında pişrilir. Bu arada sos malzemesi bir kapta, bir taşım pişirilir. Fırından çıkınca üzerine salçalı sos gezdirilir.
|
|
Alaman Bombası Tarifleri Ciğer Köfte Tarifleri
|
|
