Doğranmış soğanlar yağda pembeleştirilir. Salça ilave edilip kavrulur. Önceden yıkanan mercimek ve bulgur tencereye eklenip salça ve soğanla birlikte bir süre kavrulur. Suyu ve tuzu ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Pişmesine yakın kuru biberler eklenir. Servis yaparken üzerine acı pul biber dökülür.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Alacatene (Uşak) tarifi, Makarnalar bölümüne ait bir tariftir.
Alacatene (Uşak) tarifi, 1,611 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.