Alacalı Dövme Çorbası
1 kutu Penguen Haşlanmış Nohut
Yarım kase akşamdan ıslanmış buğday
Yarım kase yeşil
mercimek
3 adet kuru kırmızı acı
biber
1 adet kuru
soğan
1
yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
1
yemek kaşığı Penguen Biber Salçası
1 tatlı kaşığı tarhun
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
5 su bardağı su
Yeterince kaya tuzu
Buğday ve mercimeği beraber 20 dakika haşlayıp suyunu süzün.
Süzdüğünüz malzemeleri tencereye tekrar
koyun.
Spüanları ay şeklinde doğrayıp bir tencereye ilave edin.
Üzerine kuru
biberleri, Penguen Salçayı, Penguen Haşlanmış Nohutu, tuzu ve suyu koyup tekrar pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayınca altını kısın.
Kısık ateşte 20 dakika daha pişirin.
Bir tavada
zeytinyağı ve tarhunu hafifçe yakıp çorbaya ilave edip altını kapatıp servis edin.