Al Gülüm Kurabiyesi
1 paket tereyağı
1 su bardağı su bardağı
1 adet
yumurta
1 çay bardağı
vişne suyu
1 çay bardağı kuru
vişne
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Tereyağı,
yumurta, pudra şekeri ve
vişne suyu mikserle çırpılır. Karbonat, vanilya ve toplanana kadar un ilave edilir. Biraz toplanmaya başlayınca kıyılmış kuru
vişneler katılır. Hamurdan küçük
ceviz kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Kurabiyeler fırın tepsisine dizilir. 185 derece fırında çatlayana kadar pişirilir.