Yöre mutfağında önemli bir yeri olan ve kış mevsiminde salçayla birlikte ya da tek başına yemekleri renklendirmek için, acı ya da tatlı kızarmış biberlerin dövülmesiyle hazırlanan bir tatlandırıcıdır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Al Biber (Muğla) tarifi, Ege Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Al Biber (Muğla) tarifi, 940 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
