Akordiyon Patates (Airfryer)
https://www.proscenic.com
4 adet orta boy kızartmalık patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
¼ çay kaşığı sarımsak tozu
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Üzeri için:
2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Patatesleri yıkayıp, bir sebze fırçası ile temizleyin ve kağıt havluyla suyunu alın.
Patateslerin içine doğru aralarında 6 mm'lik boşluklar olacak şekilde kesikler atın. Kesikler ile patatesin tabanı arasında yaklaşık 10 mm olmasına özen gösterin ki kesikler patatesten ayrılmasın.
Air Fryer'ı 180 dereceye ayarlayıp, Start/Pause tuşuna basarak önceden ısıtın.
Patatesleri zeytin yağı ile yağlayıp, üzerlerine tuz, karabiber ve sarımsak tozu dökün.
Patatesleri önceden ısıttığınız Air Fryer'a yerleştirin ve 30 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
30 dakika sonra, erimiş tereyağını bir fırça ile patateslerin üzerine sürün ve 10 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
Taze doğranmış maydanoz ile süsleyin.
