Akçaabat Piyazı (Trabzon)
1 su bardağı Kelkit fasulyesi
3 yaprak marul
2 baş kuru soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı
yarım limon
tuz
Kelkit kurufasülyesi bir gün önceden haşlanır, yıkanmış suyu süzülmüş maru çok ince kıyılır, servis tabağına yayılır, üzerine kuru fasulye konur, yarım daire şeklinde doğranmış kuru soğan yayılır, zeytinyağı ve limon gezdirilir, tuz serpilir.
ML® Akçaabat Piyazı için tıklayın
