Akçaabat Ayranı (Trabzon)
1 kg süzme yoğurt
yarım kg. su
yarım kg. süt
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurt ve su mikserle çırpılır, tuz katılır, sür bir taraftan ince akıtılırken diğer taraftan mikserle karıştırılmaya devam edilir, soğuk olarak bardaklara konur.
ML® Akçaabat Piyazı için tıklayın
