Ajvarlı Penne Arabiata
2 yemek kaşığı Penguen Ajvar
2 yemek kaşığı Penguen Acı Biber Sosu
1 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
1 paket penne makarna
1 kase rendelenmiş sert peynir
Yarım demet fesleğen
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet küp şeker
Kaya tuzu
Karabiber
Makarnayı bol tuzlu suda 9 dakika haşlayın.
Sarımsağı ince ince soğayın.
Fesleğenleri ince ince kıyın.
Makarna haşlanırken derin bir tavaya sarımsakları ve zeytinyağını koyup ocağın altını yakın.
Sarımsakları yakmadan 1 dakika sonra içine Penguen Ajvar, Penguen Acı Biber Sosu, Penguen Domates Salçasını, tuzu, karabiberi ve şekeri ekleyin.
Beraberce kavurmaya başlayın.
1 dakika sonra kavrulan malzemelere 1 kepçe makarnanın suyundan ekleyip altını kısın.
Makarnanız haşlanınca süzün.
Kıydığınız fesleğenlerle beraber makarananızı sos tavasına ekleyin.
Hepsini beraberce harmanlayıp 1 dakika kadar beraber pişirip altını kapatın.
Makarnaları servis tabaklarına alıp üzerine rende peynirle servis edin.
