Ahududulu Kurabiye
2 Adet yumurta (1 tanesi üzerine)
3 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı bal
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı tarçın
Yarım paket pudra şekeri
100 gr ahududu
Malzemeleri hepsini karıştırıp hamur haline getirelim. Orta kalınlıkta açalım. Bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller çıkaralım. Üzerine yumurta akı sürelim, toz şeker, tarçın serpelim fırında pişirelim pembeleşince çıkaralım. Ilıkken üzerine ahududu yerleştirelim pudra şekeri serperek servis yapalım.
