Ahtapot Salatası
Nedim Atilla
MALZEMELER:
80 gram ahtapot
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
2 çorba kaşığı
limon suyu
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tutam karışık yeşillikler
Tuz
Kara
biber
HAZIRLANIŞI:
Haşlanmış ahtapotu ince ince doğrayın. İçine dereotu, maydanoz,
zeytinyağı,
limon, tuz, kara
biber ilave ettikten sonra harmanlayın. Servis tabağına aldıktan sonra yeşillikler ile süsleyin ve servis yapın.