AĞZI AÇIK BÖREK
4 su bardağı un
1 su bardağı
süt (ılık)
½ su bardağı sıvıyağ
½ paket maya
1 tatlı kaşığı şeker
1
yumurta
1 paket KOSKA Çikolatalı Tahin Helvası
1 paket
fındıklı krokan
1
yumurta sarısı
Unu eleyip ortasını havuz gibi açın. Mayayı
süt ve şekerle eritin, ortasına dökün ve sıvıyağ ilave edin. Yavaş yavaş yoğurup hamuru hazırlayın. Hamuru ikiye bölüp merdane ile açın. Tahin helvasını ezin. İçine krokanlı fındığı ufalayıp yarısını açtığınız hamurun tam ortasına
koyun. 4 ucunu ortada birleştirin. Diğer parçaya da aynı işlemi yapın. Üstlerine
yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/agzi-acik-borek-69483.jpg)