Ağlayan Kek
4
yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı
kakao
2 çorba kaşığı
süt
1 paket kabartma tozu
kreması:
1 su bardağı
süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı
kakao
Keki için önce
yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı
sütü ve
kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına
koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı
sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 23.02.2021