1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet yumurta
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı şeker, tuz
4 su bardağı un
Süt ve suyu yoğurma kabına alın, sonra mayayı alıp eritin, 10 dakika bekletin, maya eridikten sonra bütün malzemeleri ilave edin iyice yoğurun, mayalanmaya bırakın hamuru fırın kabına yerleştirin ve bir süre daha mayalansın, fırına atmadan önce ayırdığımız yumurta sarısına bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin çöreğin üzerine sürün, susam ve çörekotu ile süsleyerek fırında pişirin.
Not: Bebeğiniz yürümeye başlayınca adım çöreği pişirilir ve çevredekilere (akraba,komşu) dağıtılır.
|
