Ada Kek
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1 büyük çay bardağı
süt
1 paket kabartma toz
2 su bardağı un
1 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı şeker
1
yemek kaşığı koyu
kakao
1 fincan
keçiboynuzu tozu
1 fincan
hindistan
cevizi
Şeker ve
yumurtayı havalandırarak çırpın. Yağ,
süt, kabartma tozu ve un ile yumuşak bir hamur yapın.
Küçük boy fırın tepsisi veya cam dikdörtgen bir kaba hamuru boşaltın. 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Keki soğuması için bekletin. Daha sonra kekin kalınlığına göre kare dilimler kesin.
Diğer yandan 1 su bardağı
süt, 2
yemek kaşığı şeker ve
kakaoyu iyice çırpın. Kekin karşılıklı iki kenarı dışında 4 yüzeyi bu sosa yarım santimetre batırın. İstediğiniz yüzeyleri
keçiboynuzu tozu ve
hindistan
cevizine bulayın. Biraz beklettikten sonra servis edin.