Açmadan Kanepeler
3 adet açma
15 dilim
fıstıklı
salam
15 dilim tulum
peyniri
1 tatlı kaşığı
salça
Marul
Zeytin ezmesi
15 dilim turşu
1 tatlı kaşığı tereyağı
Açmalar 5'e bölünerek tereyağı ile tatlandırılır. Yağlanan açmalara
salça sürülerek kat kat olacak şekilde
fıstıklı
salam, tulum
peyniri, marul yaprakları,
zeytin ezmesi ve turşu ile kanepeler hazırlanır.