Acılı Patates Salatası
Elif Korkmazel
5 adet patates
1 adet büyük boy soğan
3 adet salatalık turşusu
1 adet salatalık
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Soyulmuş ve iri doğranmış patatesleri haşlayın. Suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Bu arada soğanı ince ince kıyın, turşuyu küp küp doğrayın, salatalıkları kabuklarını soymadan dilimleyin ve hepsini bir kaba aktarın. Tuz ve karabiberi katın. Ardından patatesleri ilave edin ve karıştırarak servis yapın.
