Acılı Milföyler
4 milföy hamuru
5 etimek
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı biber salçası
Kimyon, pul biber
Etimekleri robot yardımıyla çekip toz haline getirin. Üzerine su ve yağı ekleyip karıştırın. Ezilmiş sarımsak, salça ve baharatı da içine ilave edip harmanlayın. İsterseniz üzerine nar ekşisi de gezdirebilirsiniz, farklı bir lezzet oluyor. Bu arada milföy yapraklarının her birini ince bir tabaka halinde açın. İstediğiniz büyüklükte yuvarlaklar yapın, tepsiye yerleştirip 200 derecede kızarıncaya dek pişirin. Çıkınca içlerine acılı salçalı karışımdan doldurup servis tabağına alın.
