Acılı Lavaş
2 adet lavaş ekmeği
3 adet közlenmiş kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı acı pul
biber
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 dal maydanoz
Öncelikle közlenmiş kırmızı
biberi, sarımsağı ve
zeytinyağını bir karıştırıcıda iyice çekin. Üzerine maydanozu ekleyip karıştırın. Acı
biber ve isterseniz çok az acı
biber salçası katıp iyice karıştırın ve bu harcı uzun lavaş ekmeklerinin üzerine sürüp 5 dakika fırına verin. Kıtır olunca yemesi de güzel oluyor. Ama hiç fırına vermeden dürüm yapıp çayın yanında da ikram edilebilir.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 17.05.2020