Acılı Fasulye Ezme
Malzemeler
1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Fasulye
2 tatlı kaşığı Tukaş Acı Biber Salçası
1 su bardağı rendelenmiş Tukaş Taze Kaşar Peyniri
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
Pulbiber, kekik ve tuz
6 dilim ekmek
Hazırlanışı
Acı biber salçası, kekik, sarımsak, zeytinyağı, pulbiber ve tuzu derin bir kapta mikserle iyice çırpın.
Haşlanmış fasulyeyi iyice ezip, püre haline getirin ve kaptaki diğer malzemelerle karıştırın.
Ekmeklerin üzerine bu karışımı sürün, üstüne kaşar peynir rendesi serpip, önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
