2 tatlı kaşığı Bizim Mutfak 7 Baharatlı Sebzeli Çeşni
2 adet domates
2 adet kapya biber
1 adet acı sivri biber
3 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
6-7 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
Domates ve biberlerin sap kısımlarını ayırarak mutfak robotundan geçirip servis tabağına alın.
Robottan geçen sebzelerin üzerine ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak ekleyerek karıştırın.
Sosu için salçalar, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve Bizim Mutfak 7 Baharatlı Sebzeli Çeşni’yi bir kasede karıştırın. Sosu sebzelerin üzerine döküp karıştırın. Son olarak kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
|
