Acılı Ekmek (Biberli Ekmek) (A
dana)
Fatma Arslantaş
Yarım su bardağı pul
biber
1 adet kuru
soğan
1 adet
domates
3 su bardağı un
Ilık su
Hamur mayalanır küçük bezeler halinde yağlı tepsiye dizilir.
Başka bir kapta haşlanan pul
biber soğan ve
domatesle yağda kavrulur.
Daha sonra fırına verilmeden önce tepsideki hamurların üzerine dökülür. Fırında pişirilir.