|
|
|
Acılı Domates Sosu |
 |
H.Özerol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.10.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc72693
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2012
2,544 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı domates püresi
3 adet biber
1 adet domates
3 dal maydonoz
1/2 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
1 adet limon (suyu)
Domates püresi ve sıvıyağı karıştırın.Biber domates maydonoz ve sarımsağı blendrdan geçirin.Limon suyunu ve tuzu ilave edin, karıştırın.
|
Acılı Domates Sosu |
 |
sevil tok
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.08.2008
Mesajlar: 20
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc26536
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2008
6,892 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy olgun domates
2 adet acı kırmızı biber
2-3 yaprak fesleğen
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Kırmızı biberler közlenir, sonra kabuğu soyulur, ince kıyılır. Domates rendelenir, süzgeçten geçirilir, tencereye aktarılır. Kısık ateşte salça gibi olana kadar pişirilir, soğumaya bırakılır. Domates, biber, dövülmüş sarımsak, kıyılmış fesleğen ve tuz bir araya getirilir, karıştırılır. Sosis , makarna, et yemeklerinin yanında servise sunulur.
|
|
Acılı Domates Sosu Tarifleri Soslar
|
|
