Acılı Domates Soslu Misket Köfte
1 paket Lezita Misket Köfte
Acılı Sos İçin
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet
domates
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1 adet acı sivri
biber biber
2 diş
sarımsak
2-3 dal taze fesleğen
Tuz, kara
biber
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ve acı
biberi incecik doğrayın. Tereyağını bir tavada eritip
zeytinyağını ekleyin. 2-3 dakika kavurun. Domatesleri, toz
biber, tuz ve kıyılmış fesleğeni ilave edip sos kıvamını alana kadar önce hızlı, sonra kısık ateşte pişirin. Sosu blendırdan geçirip bir taşım daha kaynatın. Misket köfteleri fritözde veya kızgın bol yağda tavada 4-5 dakika kızartıp acılı
domates sosuyla birlikte sıcak olarak servis yapın.