Acılı Bulgur Çorbası
https://acunn.com
1,5 çay bardağı pilavlık
bulgur
1 çay bardağı yeşil
mercimek
2 orta boy
soğan
4 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
biber salçası (acı)
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Mercimek yıkanır ve bir tencereye alınır. Soğanlar kuşbaşı doğranıp tencereye eklenir. Üzerine 5-6 su bardağı su eklenir. Sosu için bir havana
biber salçası,
sarımsak ve baharatlar eklenip iyice dövülür. Bulgur ve
mercimekler pişmişse tencereye eklenip karıştırılır. Sosuyla iyice özleşene kadar pişirilir.
En son üzerine yağı gezdirilir, 10 dakika kadar dinlendirilip servisini yapabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/acili-bulgur-corbasi-153787.jpg)