Acıkalı Cevizli Poğaça
250 gr margarin
1 yemek kaşıgı yoğurt
1 adet yumurta
5 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşıgı tuz
1 yemek kaşıgı kaşar ppeyniri
1 kase acıka
1 adet yumurta sarısı
25 adet dilim sucuk
1 avuç ceviz
Margarin, yumurta, yoğurt çukur bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Kabartma tozu, tuz katılmış unu eleyerek karışıma katalım ve elimizle yoğuralım.
Hamuru 10-15 dak. dinlendirelim.
Hamuru minik parçalarda kopartıp elimizle yuvarlak açalım içine önce 1 dolu çay kaşığı acıka sürelim üzerine 1 dilim sucuk koyalım üzerine iri bir tutam kaşar peyniri rendesi koyup yuvarlak şekil verelim.
Yağlı kağıt serilmiş ve az yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürelim.
