Acıka
2 diş sarımsak
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık tereyağı
1 bardak dövülmüş ceviz
1 kaşık domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Bir miktar tuz
1 tatlı kaşığı kimyon ve pul biber
Tereyağını eritin ve sıvı yağı ekleyip salçaları yağda bir iki dakika kavurun. İnce dövülmüş cevizi ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip son olarak tuzu ve baharatları ilave ederek karıştırıp fazla bekletmeden ocağı kapatın. Soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz.
